
Moules-Edy
Moules-Edy Ambassador
Thunstrasse 2
3005 Bern
Tel.: +41 31 311 38 93
Email: bern@moules-edy.ch
Dienstag - Samstag
11:00-14:00 + 17:30-22:30
Muscheln sind unsere Leidenschaft
Les Moules sont notre passion
Mussels are our passion
Mit einem schweren Herzen möchten wir Sie darüber informieren, dass das Moules Edy am 20. Dezember 2025 seine Türen schliessen wird.
Unser Mietvertrag läuft Ende Jahr aus, und aufgrund der bevorstehenden Gesamtsanierung des Gebäudes war eine längerfristige Verlängerung leider nicht möglich. Nach sorgfältigem Abwägen haben wir uns daher entschieden, den Betrieb zu diesem Zeitpunkt einzustellen.
Wir möchten uns von ganzem Herzen bei unserem Team, all unseren treuen Gästen, Freunden und Unterstützern bedanken, die uns über all die Jahre begleitet haben. Ihre Besuche, Ihre Gespräche und Ihre Wertschätzung haben unser Schaffen erst möglich gemacht.
Moules à la marinière & Frites
Muscheln mit Weisswein und Kräutern
29.50
Moules au curry & Frites
Muscheln mit Curry
30.50
Moules aux crevettes
Muscheln mit Krevetten auf einem Nudelbett
32.50
Moules provençale & Frites
Muscheln mit Tomaten & Provencale-Kräutern
30.50
Moules à la crème & Frites
Muscheln mit Rahm
30.50
Moules au pernod & Frites
Muscheln mit Pernod-Rahmsauce
32.00
Moules piquantes & Frites
Peperoncini, Sojasauce, Zwiebeln, Knoblauch
30.50
Moules ciboulette & Frites
Muscheln mit Schnittlauchrahmsauce
30.50
